回転寿司チェーン「魚魚丸」さんと、愛櫻とのコラボ商品ができました。
その名も「三河フィナンシェ」
魚魚丸・店頭のレジ横で販売中です。
愛櫻のみりん粕「こぼれ梅」を生地に贅沢に使用し、外は香ばしく、中はしっとり、
こぼれ梅の風味がふわっと香る ちょっと大人の”三河フィナンシェ”です。
みりん蔵をイメージした箱には、愛櫻のロゴも使っていただき、感謝です！
お近くの方はぜひお試しください。
魚魚丸さんの通販でも、販売を予定しているそう。
三河フィナンシェ
4個入り ¥990（税込）
https://www.instagram.com/totomaru_sushi/reel/DMghlzFThLc/
魚魚丸 https://totomaru.ec-design.co.jp/
みりん粕のチカラ「レジスタントプロテイン」ってご存じですか？
三河フィナンシェに使われている愛櫻のこぼれ梅「みりん粕」には、レジスタントプロテインという優れもののたんぱく質が豊富に含まれています。
レジスタントプロテインとは、難解性たんぱく質を指します。通常のたんぱく質は、胃で分解されてペプチドやアミノ酸になりますが、レジスタントプロテインは胃で分解されず、小腸に届くことで、健康維持に関わるさまざまな効果を発揮することがわかっています。
- コレステロール値を下げる
レジスタントプロテインは、脂質や油を包み込み体外に排出する働きがあります。その結果、（悪玉）コレステロール値の低下に期待ができるため、コレステロール値や肥満が気になる方におすすめとされています。 - 腸内環境を整える
水溶性食物繊維に似た働きをするため、腸のデトックス効果が高まり、整腸作用が期待できます。腸内環境が整うことで、便秘や下痢といった腸内トラブルの予防や対策にも。
腸内環境が整えば、免疫力向上にもつながります。
美味しく食べて、健康に！みりん粕入りのスイーツをぜひお試しください。
