愛櫻ストーリー
2003年倒産を覚悟しかけた経営難のなか、
蔵の２階で見つけた手のひらサイズの小さなメモ。
100年の時を超えて、創業者である、
会ったことの無いおじいさんが書いた
みりん造りのレシピ。
その驚くほど贅沢な配合のみりんを
試行錯誤を重ねて現代に復刻。
お得な情報や気になる話題を随時配信
商品
オンラインショップ
-
【夏ギフト限定】愛櫻 三年熟成１本＆一年熟成１本＆碧南産自然栽培米１本
¥5,000（税込）
詳しい説明を見る
-
【夏ギフト限定】古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん 三年熟成 500ml 2本セット
¥3,790（税込）
詳しい説明を見る
-
古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん 三年熟成 500ml
¥1,896（税込）
詳しい説明を見る
-
SADAJIRO Premium 23年熟成 100周年記念ボトル「定」720ml
¥18,480（税込）
詳しい説明を見る
-
古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん 500mℓセット（三年熟成・一年熟成／各1本）
¥3,100（税込）
詳しい説明を見る
-
愛櫻 純米本みりん 一年熟成500mℓ＋碧南産自然栽培米みりん（三年熟成） 300ml セット
¥3,040（税込）
詳しい説明を見る
-
古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん一年熟成500mℓ
¥1,254（税込）
詳しい説明を見る
-
愛櫻 碧南産自然栽培米みりん（三年熟成） 300ml
¥1,793（税込）
詳しい説明を見る
読みもの
-
サカエ サケ スクエア2025@サカエ・オアシス21
READ MORE >
-
初夏のイベント参加予定・みなさまに直接お会いできるのを楽しみにしております。
READ MORE >
-
みりんは最強の甘味料？GI値やカロリーを比較
READ MORE >
-
大阪・関西万博に出店のレストラン「醗酵食堂」にて、愛櫻みりんが販売されています。
READ MORE >
-
【みりん造り】その５、米こうじ
READ MORE >
-
三年熟成みりんが 関東の寿司チェーンで春メニューに登場
READ MORE >
-
【みりん造り】その４、米こうじ造り（室の中から）
READ MORE >
-
杉浦味淋の記事が公開されました
READ MORE >
