杉浦味淋株式会社

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商品説明

古式三河仕込 愛櫻 純米本みりん一年熟成


芳醇な香りと米本来の上品な甘み

国産原料のもち米・米麹、三河仕込みの一番の特徴である本格米焼酎のみで造り上げた本格みりん。創業以来伝統の製法、おじいさんのレシピの再現で1年の歳月をかけ、元来の本みりんが、今蘇りました。琥珀色で、すっきりとしたメープルシロップのような甘さが特徴です。

 

和洋中料理のジャンルを問わずお使いいただけます。煮物以外にも炒めものやマリネの甘味付けとしてお試しください。

また、果物やスパイスとの相性もよくジャム作りやスイーツなどにも使いやすいみりんです。

【愛櫻レシピ】 やさしい出汁いなり

 

【愛櫻レシピ】 豆味噌とみりんの和風ボロネーゼ

【愛櫻レシピ】 ストロベリーチーズケーキ風アイス

もち米(生産地) 愛知県三河産
米こうじ(生産地) 愛知県三河産米
本格焼酎(生産地) 国内醸造(三河産)