



商品説明
お世話になった方、大切な方への季節のご挨拶に!
お料理好きの方に、三河の「一年」と「三年」熟成みりんをお試しいただける最適なセット(ギフトボックス入り)です。みりん粕を使った焼き菓子「三河フィナンシェ」もお楽しみいただけます。
三年熟成は、もち米・米麹・本格米焼酎の三つの成分が三年の長きにわたって融合し、黒糖のような濃厚な甘さを放つ逸品です。和食を筆頭に、たれやそばつゆの返し、そして洋食や中華料理の味付けにも最適です。その旨みとコクが、お料理の風味を一段と高めます。

一年熟成は、独自の製法と伝統の配合により、メープルシロップのようなすっきりとした甘さを持ち合わせています。煮物や炒め物のみならず、果物やスパイスとの相性も抜群。ジャム作りやスイーツにも一役買ってくれます。

魚魚丸さんとのコラボ商品「三河フィナンシェ」
こぼれ梅(みりん粕)を使った、ちょっと大人のフィナンシェです。
一箱4個入り。(賞味期間2026/02/18)

伝統の技と時間の力で、お料理の味わいをより一層引き立てる「愛櫻 純米本みりん」。
先様にお喜びいただける贈り物です。
のし・ラッピング承ります(有料)
本ページ上部の「カートに入れる」をクリックした後に表示される画面で「のし・ラッピングを希望する」にチェックします。
| みりんの違い | |||
|---|---|---|---|
| 一年熟成 | 三年熟成 | 自然栽培米 | |
| 色 | |||
| 香りのイメージ | カラメル | ブランデー | メープルシロップ |
| 甘さのイメージ | カラメル | 黒糖 | はちみつ |
| コク・旨み | ★★☆ | ★★★ | ★☆☆ |
| 照りと艶 | ★★★ | ★★☆ | ★★☆ |
| 味のしみ込み | ★★★ | ★★☆ | ★★☆ |
| 臭み消し | ★★★ | ★★☆ | ★★☆ |
| 煮崩れ防止 | ★★★ | ★★☆ | ★★★ |
| おすすめの使い方 | 煮物 | つゆ・タレ・シロップ | オールマイティ |
| 軽めのスイーツ | 照り焼き | ||
| おすすめ愛櫻レシピ | |||
| 料理 | 発酵BBQポーク | 愛櫻のまろやか出汁醤油 | キャロットラペ |
| スイーツ | みりんあんこ | 三年熟成みりんの濃厚生キャラメル | MIXベリーのジャム |
| ドリンク | チャイ | 抹茶ミルク | クラフトコーラ |