レモネード
みりんシロップにレモンを漬け込んでさっぱりレモネードはいかがでしょうか。レモンもそのままおいしく食べられます。
愛櫻は1年熟成を使うことで琥珀色に仕上がり、すっきりした甘さが楽しめます。
3年熟成を使うと、しっかりした甘さで仕上がります。

材料
| レモン | 1~2個 |
|---|---|
| 愛櫻 1年熟成 | 200㎖ |
作り方
① 愛櫻をしっかり沸騰させる。半量くらいにまで煮詰める。

② きれいに洗ったレモンを薄切りにする。みりんに漬け込む。
冷蔵庫で3日~1週間ほど漬け込む。
シロップは、炭酸水などで割って飲む。
