杉浦味淋株式会社

使い方
愛櫻レシピ

ごはんのお供に!にんにく味噌

愛櫻で作る甘味噌がにんにくととても合います。すりごまの風味でコクがでます。
にんにくは、粒のまま加熱することで食べても匂いが残りにくくなります。

材料 作りやすい分量

にんにく小1玉
愛櫻 三年熟成大さじ2
味噌大さじ3
すりごま大さじ2

作り方

① にんにくは、底を少しきって、ラップで包む。電子レンジ600W1分半加熱する。中身を取り出し潰す。

② 愛櫻は耐熱容器にいれて、電子レンジ600W 2分半~3分ほど加熱してしっかり沸騰させる。味噌、にんにくと合わせる。

③ すりごまをいれて味を調える。